Receita de hoje.. 24 de novembro...
Arroz de panela de pressão... Super prático... Uma medida de arroz... Duas de água... Começou a apitar... 05 minutos e pronto... Costumo fazer a noite... Um branquinho que costumo comer com ervilha, atum e uma saladinha de tomate, cheiro verde...
Hoje fiquei pensando no que fazer com a rúcula que sobrou de 4a. Feira... Tinha na geladeira chouriço português... Importado pelo Pão de Açúcar... Refoguei rodelas com cebola, alho e erva doce... Fiz meia xícara de arroz com uma de água... Coloquei dois pedaços de salsão e fiz na panela de pressão... 05 minutos... Abri a panela... Com cuidado é óbvio...rs... E coloquei pedaços de rúcula, um fio de azeite e acendi o fogo para uma esquentada rápida...
Saladinha de palmito, azeitona preta fatiada, tomatinhos e cheiro verde...
E um Merlot chileno...
Aliás... Falando de vinho... Tenho comprado garrafas pequenas... Porque beber de uma garrafa normal, sempre sobra... O que me chateia é que essas garrafinhas são caras...
Ruim para quem mora sozinha... Quem souber onde tem por preços bons, me avise, por favor...
Vou tentar manter o hábito de publicar sobre as minhas receitas atendendo os pedidos da Tatiane a da Samara... Lá da TOTVS...
Bom domingo e boa corrida de F1... Para quem gosta...